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경북대학교 일청담 리뉴얼 공사
경북대학교가 개교77주년을 맞아 일청담 주위에 대대적인 리뉴얼 공사를 마무리 했습니다.자동차가 늘어나고 공동 문화복합공간에 대한 수요가 늘어난것을 반영하여 보수한 광장은 개별 기부자들의 공이 큰것으로 알려져 있습니다 기부 문화가 아직 일상화 되지는 않았지만, 이번 일청담 주변 재정비 사업을 통해 좀더 활성화 될 것으로 예상됩니다. 27만 동문들이 각 분야에서 폭넓게 활동하고 있는 가운데, 가장 많은 인구를 차지하던 베이비부머세대들의 은퇴가 본격화 되면서, 그 주역들을 중심으로 한 단체와 문화 등이 빠르게 확장되고 있는 것도 좋은 신호중의 하나입니다.
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족저근막염이라고?
족저근막염은 발바닥 통증이 나타나는 질환입니다. 글자 그대로 해석하면, 발아래(바닥)근육막에 발생한 염증을 의미합니다. 필자의 경험상 계단등을 오르거나 내려갈 때, 발바닥 둥근 곡선 부분 안쪽에 예민해 지면서 막이 찢어지는 듯한 통증이 발생하며, 전반적으로 발바닥 전체가 매우 예민해 집니다. 초기 증상의 경우 통증 완화를 위해 마사지나 진통소염제를 복용하기도 하고 발바닥과 종아리 부근을 스트레칭 운동을 통해 완화시켜주는 것이 좋습니다. 족저근막염은 발바닥의 섬유띠에 염증이 생기는 질환으로 다양한 원인으로 족저근막에 손상이 생기면 염증이 생기며 통증을 느끼게 됩니다. 이러한 악순환을 깨고 발 건강을 회복하기 위해서는 먼저 치료 후 휴식을 취한 다음에 근력강화 및 재활 운동을 하여 발에 가해지는 하중을 분산 시켜야 합니다 족저근막염 치료를 위한 재활운동과 근력강화 방법에 대해 알려드리겠습니다. 족저근막염은 발바닥 아치 부분의 통증으로 발생하는 질환이며, 스트레칭과 근력강화 운동을 통해 치료할 수 있습니다.스트레칭 방법으로는 의자에 앉은 상태에서 아픈 발을 반대쪽 무릎으로 올린 뒤 발가락을 발등 쪽으로 천천히 밀어 올리는 동작을 하는 것이 좋습니다. 발바닥 아래에 예를 들어 테니스 공과 같은 둥근 물체를 놓고 앞뒤로 움직이면서 마사지하는 것도 좋습니다.재활 운동으로는 타월 스크런치가 효과적입니다. 바닥에 수건을 놓고 발가락으로 수건을 몸 쪽으로 구겨 올리는 동작을 하루에 여러 번 15-20회 반복합니다.근력강화 운동으로는 족저근막과 하퇴, 대퇴 둔부의 유연성 증가를 위한 마사지와 스트레칭을 시행하고, 점진적으로 해당 부위 근력 강화 운동을 시행하면 도움이 됩니다.참고로, 이러한 운동들은 치료 후 휴식을 취한 다음에 시작하는 것이 좋습니다도움말 = 박정일 원장 (M.D), 정지윤 약사저작권자(c) 한국여성건강뉴스; 무단전재 및 재배포금지
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주름제거의 해부학적 원리에 대하여.
주름 제거는 모든 나이든 사람의 공통의 소원입니다. 그런데 주름제거가 생각보다 쉽지 않습니다. 대부분의 사람들은 그래서 주름을 세월의 흔적이라거나 혹은 또다른 표현을 써가며 숙명처럼 여기고 살아가죠.박정일원장이 소개하는 주름제거의 비밀에 대하여 알아볼까요?주름은 말 그대로, 얼굴의 외부표면이 흘러 내리거나, 반복적인 동작에 의하여 골이 생기거나 , 또는 볼륨이 감소하면서 함몰된 부분이 꺼지면서 생기는 것입니다. 따라서 이러한 문제의 해결책 또한 앞서 언급한 원인이 되는 이슈들을 반대로 해결하면 됩니다.첫째, 오랜세월의 흐름에 따라 지속적인 중력의 작용으로 아래로 처진 부분은 반드시 원래 위치로 올려 주어야 근본 해결이 됩니다. 소위 거상이라고 하는 것들인데, 거상(Suspension) 을 제외한 어떠한 조치도 응급조치 혹은 눈가림에 불가합니다. 현재 많이 행해지는 매선은 일시적인 미봉책일뿐이며, 거상문제를 해결하기 전에는 이전의 윤곽을 되찾을 수 없습니다.둘째, 반복적인 동작으로 인하여 골이 생긴 곳은 메워 주거나, 아예 없애 버려야 합니다. 간단한 필러나 자가지방이식 등의 수술이나 기타 제거술이 이에 해당합니다.마지막으로 함몰된부분 또한 적당한 부피의 보형물 삽입 혹은 경우에 따라 사용할 수 있는 대체물들을 생각해 볼 수 있습니다.네오성형외과에서는 박정일 원장이 직접개발한 고정형 삽입장치 (특허번호 : ) 와 '더블리프트'(출원번호 : )라는 명칭으로 서비스출원된 시술법으로 기존 절개식 방법에 비하여, 3분의 1에 정도의 시간으로 절개없이 리프팅 되는 방법을 소개하여, 환자들로 부터 폭발적인 호응을 얻고 있습니다.당연히 기존 방식에 비하여, 회복기간이 짧고 , 기타 피부표면을 고르게 하는 조치등을 통하여 만족할 만한 수준의 주름제거 효과를 보여 줍니다. 이제 진보된 기술과 특허로, 보다 짧은 시간에 효과적으로 젊음을 되찾으시기 바랍니다.원문기사 보기[감수] 얼굴해부학 - 주름성형의 대가 박정일원장기사 = 허나나 [ Health & Beauty Curator ]저작권 :한국여성건강뉴스 ; 본 기사의 무단전재 및 재배포금지
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우사원 대표 본사 방문
중국 난징(南京)을 주 무대로 한중간 뷰티케어 관련 사업을 진행하고 있는 우사원 대표가 본사를 방문 했습니다.우사원 대표는 2011년부터 한국과 중국 간의 뷰티산업 교류에 큰 역할을 하며 사업입지를 확대하여 왔습니다.코로나 이후 변화하는 사업환경을 바탕으로 새로운 사업 전개를 위하여, 기존 네오엠디 의 뷰티사업 분야에 대한 협력 방안을 모색하고 있습니다. 추후 새로운 전개를 기대 합니다.기사= 권우중 기자저작권자 (c) 한국여성건강뉴스, 무단전재 및 재배포금지
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교통혁명과 로봇으로 여가시간이 늘어난 다면.
도심항공교통 (UAM, Urban Air Mobility)은 하늘을 나는 자동차로서, 차세대 모빌리티로 주목받고 있습니다. 이런 항공 교통수단이 일상화되면 지방으로 가는 교통수요에 어떤 영향을 미칠까요? 주4일 근무와 교통혁명이 지방관광 수요에 미치는 영향을 살펴보겠습니다.지방으로 가는 교통수요 변화:UAM이 상용화되면 도심에서 지방 지역까지의 이동 시간이 크게 단축될 것입니다. 예를 들어, 승용차로 1시간 걸리는 거리를 UAM으로는 단 20분 만에 도달할 수 있습니다1.이로 인해 지방 지역으로의 교통수요가 증가할 것으로 예상됩니다. 특히, 지방 관광지로의 접근성이 향상되면 관광객들이 더욱 많이 찾을 것입니다.주4일 근무와 교통혁명의 영향:주4일 근무제는 근로자들에게 추가적인 여가 시간을 제공하므로 지방 여행을 더욱 쉽게 계획할 수 있게 됩니다.교통혁명으로 인해 이동 시간이 단축되면 주말에 지방으로 나가는 사람들이 늘어날 것으로 예상됩니다.리조트 형태의 호텔과 갤러리스타일 연구소 사업성:리조트 형태의 호텔은 지방 관광지에서 휴식과 힐링을 추구하는 관광객들에게 인기가 있을 것입니다.갤러리스타일의 연구소는 예술, 문화, 연구 분야에서 활동하는 사람들에게 유용할 수 있습니다.사업성은 지역 특성, 시장 조사, 경쟁 상황 등을 고려하여 평가해야 합니다. 지역 관광 수요와 시설의 특성을 고려하여 사업 계획을 세우는 것이 중요합니다.요약하자면, UAM이 일상화되면 지방으로 가는 교통수요가 증가할 것으로 예상되며, 주4일 근무와 교통혁명은 지방 관광 수요에 긍정적인 영향을 미칠 것입니다. 리조트 형태의 호텔과 갤러리스타일 연구소 사업성은 지역 특성과 수요를 고려하여 평가해야 합니다.
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포도당 이름의 유래
흔히 사용하는 의학용어 중 포도당이 아주 많이 사용되고 있습니다. 그런데, 사실 포도당은 포도와는 관계가 없다고 합니다. 그렇다면 왜 사과당도 아니고 설탕당도 아니고 왜 포도당이 되었을까요?포도당은 당의 일종으로, 포도와 직접적인 연관성은 없습니다. 하지만, 포도당이라는 이름이 붙은 이유는 포도에서 최초로 발견되어서 그렇습니다. 독일 화학자 Andreas Marggraf에 의해 1747년 건포도에서 처음으로 분리되었고, 1792년 Johann Tobias Lowitz에 의해 최초로 포도에서 발견되었습니다. 이후 포도당은 설탕과는 다른 것으로 구분되어졌습니다. 포도당의 영어 이름인 glucose라는 단어는 1838년에 지어졌다고 합니다.자료감수 = 한국여성건강연구소Glucose is a type of sugar that is not directly related to glucose. However, the reason why it was named glucose is because it was first discovered in grapes. It was first isolated from raisins in 1747 by German chemist Andreas Margraf, and first discovered from grapes in 1792 by Johann Tobias Lowitz. Later, glucose was distinguished as something different from sugar. It is said that the word glucose, the English name of glucose, was coined in 1838.Data collection = Korea Women's Health Institute
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성장하는 특수먹거리 시장
우크라이나 전쟁을 계기로, 식량자원 안보에 관한 주목도가 올라가고 있다. 또한 기존 농업시스템의 한계점을 극복하기 위한 다양한 시도가 이뤄지고 있다. 4차산업혁명시대를 맞아, 빠르게 변모하고 있는 농업식량관련 시장의 트랜드를 연구해 보기로 한다.몸에좋은 시금치를 먹이기 위해 온갖 노력을 하는 뽀빠이를 기억하는 분들이 많을 것입니다. 몸에는 좋은데, 먹기 싫어하는 것을 어떻게 바꿀수 있을까 하고 고민해 보지 않은 대한민국의 어머니들은 아마도 없을 것입니다. 단순히 수확량을 늘이고 재배기간을 단축시키고, 병충해에 강한 농산물을 만들어 내는 것이 주목 받던 시절을 지나, 고객이 좋아 할 수 있는 제품으로 바꾸고자 노력하는 것이 하나의 새로운 ㅌ랜드를 만들어 가고 있습니다.다름마토 라는 상표로 출시한 새로운 기능의 토마토를 출시한 주식회사 다름달음(대표이사 이상현)의 연구원들은 밤낮으로 연구하는 주제가 어떻게 고객들이 더 선호하는 먹거리를 만들수 있을까하는 것을 연구하고 있습니다. 토마토가 몸에 좋은 것은 알지만, 다른 과일에 비하여 상대적으로 떨어지는 당도를 높여 문제를 해결하는 방식으로 접근하여, 전국적으로 폭발적인 반응을 이끌어 내고 있는 주식회사 다름달음의 기업연구소장에 의하면, 2021년 개정된 법규정으로 인하여, 국내에도 기능성 먹거리에 대한 새로운 접근이 이뤄질 것으로 기대 한다고 합니다.아연이나 마그네슘을 첨가하여, 말초 신경장애에 도움을 주는 음료수나, 비타민이나 면역증강 물질을 첨가한 빵이나 과일, 심지어 살찌지 않는 떡볶이와 같은 아이디어들을 주로 연구하고 있다고 합니다. 주)다름달음의 연구원들은, 국내외 유수 연구소와 맺은 업무 협약과 의학박사 와 약사들이 음식물의 기획단계에서 부터 참여하여, 출시예정인 제품들의 수준을 기존에 경험해 보지 못한 수준으로 향상시킬 것이라고 합니다.작년도 미국에서 핫한 회사로 떠오른 신생기업은 닭의 도움없이 계란을 만들고, 도축을 하지 않고 품질좋은 고기를 만들어 내는 획기적인 사업아이템으로 단기간에 불루칩으로 떠오른 사례가 있습니다. 몸에 좋은 과일이나 채소를 더 쉽고 많이 섭취할 수 있게해주는 주식회사 다름달음의 다름마토와 같은 제품들이 더 많이 시장으로 쏟아질 것으로 기대됩니다.기사 = 권우중 기자 자료제공 = 주)다름달음 기업부설연구소 저작권자 (C) 한국여성건강뉴스 ; 본 기사의 무단전재와 재배포 금지
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구글보다 더 좋은 근무환경을 만드는 곳
용인시 기흥구 공세동 산업단지의 마지막 필지가 준공을 앞두고 있다. 오는 4월 중 완공을 목표로 진행중인 산업단지 내 제조 및 연구소 용도로 사용 가능한 마지막 공간에 준공을 앞두고 있는 현장을 다녀왔다.공세동 산업단지는 지난 2010년 산업단지 특별법에 의거하여 조성된 지역으로, 삼성SDI, 르노자동차코리아, 유한양행 등 대기업의 본사 및 연구소와 인근 삼성전자와 연계된 반도체 소재 관련 회사들이 밀집해 있으며, 세계적인 유통공룡 코스트코가 단지내 상업지구에 위치하고 있다.최근 무산된 적 있지만, 단지내 네이버가 데이터센터 부지로 남겨둔 공간까지 포함하면, 수도권 서울 출퇴근 할 수 있는 마지막 위치에 자리한 최고의 사업입지로 여겨진다. 인근 지곡동과 연결중인 터널이 완성되면, 세계적인 반도체 회사인 램리서치와 삼성전자 반도체 공장 사이에 놓인 곳으로 바뀔 예정입니다.토지면적 약 900여평에, 연면적 700평에 달하지만, 지형을 활용한 지하면적을 잘 활용하여, 용적률은 40% 이하의 쾌적한 공간으로 구성되었다. 바로 인접한 반도체 공장 등을 배려하여, 기초 토목 공사에도 2배 이상의 비용을 투여하여, 단단한 건축물로 지어진다. 전반적으로, 4차산업혁명 시기에 일하는 MZ세대 들의 특성과 미국의 구글과 같은 신생 기업들의 업무환경을 벤치마킹하여 설계 및 시공되고 있다.저작권(c)한국여성건강뉴스 ; 무단전재 및 재배포금지
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밀키트 시장의 새로운 주자 마세왕 떡볶이
변경된 식품관련법에 의하면, 기능성 식품에 대한 가이드라인이 대폭 변경됨에 따라 일정 규정과 조건을 충족하면 건강기능식품의 효과와 특징에 대한 마케팅적인 클레임을 사용하는것이 대폭 자유로와지게 되었습니다.최근 유명가수가 면역력을 높여주는 물이라고 하면서 면역수라는 용어를 들고 나와 광고를 시작하면서 한 때 주목을 받은바 있습니다. 이제 살찔 걱정없는 떡볶이나 간이 건강해지는 차도 나올 것 같은 분위기다.밀키트 업계에서 주목받고 있는 브랜드인 마세왕 시리즈는, 최근 해외 바이어들로 부터의 문의가 늘어나면서 기능성을 첨부한 특수먹거리 시장에서의 입지를 다지고 있다.그간 즉석떡볶이나 국물떡볶이 처럼 일반적인 구분만 가능하던 시장에서, 기능성 성분이 가미된 특수먹거리라는 카테고리의 경계를 빠른 속도로 확장심켜가고 있다. 특수먹거리 분야에서 가파른 성장세를 보여온 주식회사 다름달음(대표이사 이상현)의 기업부설연구소를 이끌고 있는 모종진 소장은, "머지 않은 시기에 단순한 맛좋은 떡볶이 차원을 넘어, 다양한 기능이 부가된 첨단 떡볶이 시장이 주목받을 것" 이라고 말합니다.Under the revised Food Act, the guidelines for functional foods have changed significantly, and if certain regulations and conditions are met, it is greatly free to use marketing claims about the effectiveness and characteristics of health functional foods.Recently, a famous singer has attracted attention once when he started advertising the term immune water, saying it is water that improves immunity. Now, tteokbokki without worrying about gaining weight or tea that makes your liver healthy are likely to come out.The Masewang series, a brand that is attracting attention in the wheat kit industry, has recently been strengthening its position in the special food market with functionality as inquiries from overseas buyers have increased.In markets that have only been able to be classified in general, such as instant tteokbokki and soup tteokbokki, the boundaries of the category of special food with functional ingredients are rapidly expanding. "In the near future, the high-tech tteokbokki market with various functions will be attracting attention beyond just delicious tteokbokki," said Mo Jong-jin, who leads the corporate research institute of Darmdalum Co., Ltd. (CEO Lee Sang-hyun), which has shown rapid growth in the field of special food.기사 = 노태진 대리저작권자 (c) 한국여성건강연구소 ; 본 기사의 무단전재 및 재배포 금지
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살찌지않는 빵이 나온다
말토덱스트린, 글루텐분해효소 등 특수 기능성물질 기반 기능성 베이커리 시장이 다가온다안녕하세요, 오늘의 주제는 말토덱스트린과 같은 기능성 물질을 활용한 혁신적인 베이커리 제품 시장에 관한 소식입니다.전 세계적으로 '건강한 식생활'에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 이에 따라, 흡수되지 않는 탄수화물을 사용한 기능성 베이커리 제품에 대한 수요가 증가하고 있죠. 말토덱스트린은 소화되지 않는 탄수화물로, 혈당 수치의 급격한 상승을 방지하고 포만감을 제공하여 다이어트나 당뇨 관리에 유용합니다.기능성 베이커리 시장에서 말토덱스트린의 사용은 식이섬유를 증진시키고 칼로리는 낮추는 동시에, 식품의 질감과 맛을 개선하는 이점을 제공합니다. 이러한 특성으로 인해 제과업체들은 말토덱스트린을 이용한 빵, 케이크, 비스켓 등 다양한 베이커리 상품을 개발하고 있는데, 소비자들의 건강을 중시하는 경향에 부응하는 새로운 옵션으로 떠오르고 있습니다.건강한 식습관을 제안하는 베이커리 제품은 앞으로도 계속해서 시장에서 중요한 위치를 차지할 것으로 전망됩니다. 말토덱스트린 같은 기능성 물질을 사용한 제품으로 소비자들에게 건강과 맛 두 가지를 모두 만족시키는 베이커리 산업의 미래를 기대해 보겠습니다.각종 기능성 물질들을 활용한 베이커리 시장의 가파른 성장이 예상됩니다.도움말 = 대한민국 제과명장 박준서
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Facts about Stevia
Studies revealed that Stevia has been used throughout the world since ancient times for various purposes; for example, as a sweetener and a medicine. We conducted a systematic literature review to summarize and quantify the past and current evidence for Stevia. We searched relevant papers up to 2007 in various databases. As we know that the leaves of Stevia plants have functional and sensory properties superior to those of many other high-potency sweeteners, Stevia is likely to become a major source of high-potency sweetener for the growing natural food market in the future. Although Stevia can be helpful to anyone, there are certain groups who are more likely to benefit from its remarkable sweetening potential. These include diabetic patients, those interested in decreasing caloric intake, and children. Stevia is a small perennial shrub that has been used for centuries as a bio-sweetener and for other medicinal uses such as to lower blood sugar. Its white crystalline compound (stevioside) is the natural herbal sweetener with no calories and is over 100−300 times sweeter than table sugar.출처 : International Journal of Food Sciences and Nutrition Volume 61, 2010 - Issue 1연구에 따르면 스테비아는 예로부터 감미료나 약과 같은 다양한 목적으로 전 세계적으로 사용되어 왔다. 우리는 스테비아에 대한 과거와 현재의 증거를 요약하고 정량화하기 위해 체계적인 문헌 검토를 수행했다. 우리는 다양한 데이터베이스에서 2007년까지 관련 논문을 검색했다. 스테비아 식물의 잎이 다른 많은 고능력의 감미료보다 우수한 기능성과 감각적 특성을 가지고 있다는 것을 우리가 알고 있듯이, 스테비아는 앞으로 성장하는 자연식품 시장에 고능력의 감미료의 주요 공급원이 될 가능성이 높다. 비록 스테비아가 누구에게나 도움이 될 수 있지만, 그것의 놀라운 감미 잠재력으로부터 더 많은 이익을 얻을 가능성이 있는 특정 그룹들이 있다. 여기에는 당뇨병 환자, 칼로리 섭취 감소에 관심이 있는 사람들, 그리고 어린이들이 포함된다. 스테비아(Stevia)는 여러해살이풀로, 수세기 동안 생물의 감미료나 혈당을 낮추기 위한 약용으로 사용되어 왔다. 백색 결정성 화합물(스테비오사이드)은 칼로리가 없는 천연 허브 감미료이며, 설탕보다 100~300배 이상 단맛이 난다.국제 식품 과학 및 영양 저널2010년 제61권 - 제1호자료감수 = 주식회사 다름달음 연구소
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나이보다 10년 젊어 보이는 기술들
성형외과전문의 박정일 원장이 밝히는 나이보다 10년 젊어 보이는 비법지금 우리는 나이에 따른 기대외모가 천차만별인 시대에 살고 있다. 외모로 판단해서 나이를 추측하는 것이 점점 어려워 지고 있다. 성형외과 전문의가 밝히는 외모 중 젊어보이는 것에 가장 큰 영향을 주는 부분과 이에 대한 구체적인 치료법에 대한 최신 지견을 소개한다1. 피부가 처지면서 생기는 현상2. 피부가 노화되면서 생기는 현상3. 화장품 만으로도 노화를 지연 시킬 수 있는 세상4. 탈모는 모든 노화의 적5. 머리카락, 손 발톱 - 케라틴의 마술6. 비만관리7. 피부관리의 새로운 지평 - 보톡스에서 울세라 까지8. 내적인 건강 프로그램9. 주사 한방으로 피부가 달라지는 마법 같은 시술들이상의 주제로, 매주 기사를 게재 할 예정입니다. 또래 보다 10년 젊어 보이는, 그리 어렵지 않은 현실적인 방법, 비법에 대한 현직 성형외과 전문의의 글을 기대해 주세요기사 = 편집부저작권자(c) 한국여성건강뉴스 ; 무단전재 및 재배포 금지
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지방소멸 방지의 일환으로 일자리와 문화공간을
지역 인구소멸 방지를 위한 베이커리 제조공장과 문화시설 기능을 갖춘 복합문화공간 개발의 잠재적 효과일자리 창출: 베이커리 제조공장은 지역 주민들에게 일자리를 제공합니다. 이는 인구 감소로 고립된 지역에서 중요한 측면입니다. 또한, 문화시설도 운영에 필요한 직원들을 고용하게 됩니다.지역 경제 활성화: 베이커리 제조와 문화시설 운영은 지역 경제를 활성화시킵니다. 소비자들이 지역에서 구매하고 시설을 이용하면 지역 상권이 활발해지고 지역 경제가 성장할 수 있습니다.지역 활력 증진: 문화시설은 지역 주민들에게 다양한 활동과 교류의 장소를 제공합니다. 도서관, 카페, 다목적홀 등은 지역 사람들이 모여 문화적인 활동을 즐길 수 있는 공간이 될 것입니다.정주 여건 개선: 문화시설은 종업원들이 거주할 수 있는 여건을 개선합니다. 도서관은 학습과 지식 습득을 도와주며, 카페는 휴식과 교류의 장소로 활용될 수 있습니다.지역 이미지 강화: 베이커리 제조공장과 문화시설은 지역의 특색을 부각시키고 지역 이미지를 향상시킵니다. 이는 관광객과 투자자들에게 긍정적인 인상을 남길 수 있습니다.이러한 프로젝트는 지역 인구소멸을 막고, 지역발전에 기여할 수 있는 중요한 방안입니다. 지역 주민들과 함께 협력하여 지역의 미래를 밝혀 나가길 기대합니다.
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필라테스에 대하여 잘 모르고 있던 사실들 7가지
요즘처럼 바이러스 유행병이 널리 퍼져있을 때는 운동하기도 쉽지 않습니다. 필라테스라는 운동에 관한 몇가지 재미있는 사실들을 소개합니다.필라테스는 여자가 창안한 운동이다? 정답 : 아니다 입니다. 필라테스는 독일의 남성 요제프 필라테스(Joseph Pilates, 1880~1967)가 창시한 체조입니다. 당시는 필라테스가 다른 이름으로 불리던 운동이었는데, ('컨트롤로지(Contrology) 라고 불리었다고 함) , 요제프 필라테스가 사망하고 난 뒤 후계자들을 비롯한 수많은 고객들이 컨트롤로지를 지키기 위한 회의에서 컨트롤로지를 필라테스로 부르기로 정했다고한다. 현대에는 비교적 여성이 애용하는 운동으로 인식되는 경향이 있으나, 본래 남성을 대상으로 한 재활 치료가 그 기원이다.필라테스 창시자는 건강을 타고난 사람이다?요제프 필라테스는 어릴 적부터 구루병, 천식, 류머티즘 질환 등을 앓았다. 그는 건강을 위하여 다양한 운동을 하였으며, 자연스럽게 인체에 대한 관심으로 요가와 젠 명상 요법을 공부하게 되었다. 또한 그는 고대 그리스와 고대 로마의 운동법을 터득하여 청소년 시절 질병을 극복하고, 스키 선수, 체조 선수, 그리고 프로 권투 선수로 활동하기도 하였다.필레테스는 유행병 바이러스 때문에 유명해 졌다?정답 : 맞습니다. 1914년 1차대전 당시 적성국의 국민이라는 이유로 그는 영국의 맨 섬에 있는 포로수용소에 수감되었다.[2] 그는 수용소의 좁은 공간 안에서 할 수 있는 효율적인 운동법을 개발하였으며 당시 수용자에게 그의 운동법을 가르쳤다. 필라테스의 운동법은 기존의 건강 프로그램을 체계화하였으며 매트에서 할 수 있는 컨디셔닝 프로그램을 발전시켜, 당시 치명적인 유행성 바이러스의 감염으로부터 수용자를 지킬 수 있었다. 그 후 필라테스의 운동법이 인정받아 수용소 환자를 돌보는 일을 맡게 되었으며, 그곳에서 필라테스는 환자의 불편한 팔다리의 재활을 위해 스프링을 장착한 침대 안에서 할 수 있는 운동을 고안하였다.이 때 고안한 운동법이 바로 저항 운동이다. 저항을 통한 운동법은 부상 후 재활하는 데에 큰 도움이 되었으며 후에 유니버셜 리포머가 탄생된 계기라 할 수 있다. 또한 스프링이 장착된 이 침대는 필라테스의 매트 운동 기구의 기초가 되었다.전쟁 후 필라테스는 무용계의 거장인 루돌프 폰 라반(Rudolf von Laban)을 만나 함께 필라테스 운동을 이어갔다. 이는 필라테스와 무용계의 교류의 물꼬를 트는 역할을 하였으며, 그의 첫 저서인 에서 필라테스 운동 요법에 대한 설명과 특수 침대와 의자를 이용한 운동은 자세 교정이 가능하기에 꼭 필요한 운동이라는 걸 강조하였다.필라테스는 재활치료등 아픈 사람들만 하는 것이다?정답 : 아니다 필라테스는 시간이 지남에 따라 그의 운동법을 더욱 체계화하고 조직화하여 대중들도 쉽게 적응할 수 있도록 바꾸었다. 필라테스의 운동법이 발표되고 제일 먼저 무용수들이 자주 부상을 입는 허리나 다리의 재활을 위하여 사용하였으며 그 덕분에 무용계로부터 큰 지지를 얻었다. 현재는 무용수들뿐만 아니라 체육인들, 나아가 일반인들의 부상이나 재활, 그리고 체력 단련 등 폭넓게 사용되고 있다.한국에서도 다이어트로 인기가 올라가고 있는데 여자 연예인이 몸매 관리용으로 많이 수련한다는 얘기가 돌면서 한국에서도 필라테스 센터가 많이 생겨나고 있다. 크게 기구 필라테스와 소도구 필라테스로 구분되는 편인데 기구 필라테스는 대체로 필라테스 침대가 구비돼 있는 경우가 많고. 소규모 그룹/소도구 중심 필라테스 수업의 경우 스프링 보드 및 볼, 필라테스 링, 세라 밴드, 튜빙 밴드 등 다양한 도구를 사용한다. 그룹의 경우 필라테스는 혼자하는 개인 운동이다? 정답 : 아니다 입니다. 필라테스 수업은 대객 1: 1 운동 보다는 8:1, 6:1, 2:1, 1:1 형식으로 있으며 비용은 사람이 적을수록 금액이 올라간다. 횟수가 많아지면 금액이 낮아지는 건 PT와 같은 시스템인 듯하다. 또한 SNS의 발달로 인스타그램이나 유튜브를 통해서 본인의 필라테스 센터를 홍보하고, 거기서 더 잘 나가면 필라테스 경력을 바탕으로 삼아 인플루언서로 살아가는 강사도 많다.기본적으로 자세를 유지하고 버티는 운동이라 몸 중심부 코어가 부족한 사람에겐 상당한 운동 강도를 보이며 바른 방법으로 수련할 경우 굽은 어깨나 등허리, 거북목 등을 교정하는데도 다소 도움이 될 수 있다.필라테스 자격증은 국가에서 발행한다? 정답 : 아니다 입니다. 필라테스 자격증은 국가공인인증 자격증은 없으며, 한국에서 발행하고 있는 필라테스 자격증은 모두 민간자격증이다. 보통 자격증을 발행하는 곳은 대형 필라테스 센터나 인가를 받은 각종 협회다. 이곳에서 일정한 비용을 내고 시험을 봐서 자격증을 취득하는 방식이다.그러나 단체마다 지도하는 프로그램도 다르고, 일반적으로 6개월 만에 교육이 끝나기 때문에 강사의 실력이 천차만별일 수밖에 없다. 자신의 단체가 외국에 등록돼 있다며 더 비싼 교육비를 받고 국제 강사 자격증까지 주는 곳도 있지만, 전문성과는 무관하다. 심지어 학원에서 1~2달밖에 배우지 않은 인턴이 아직 자격증을 받기도 전에 실제 강사로 투입돼 회원을 가르치는 학원도 있다. #필라테스 동작은 초보자도 쉽게 따라할 수 있다? 정답 : 아니다 입니다. 검색 사이트에 '필라테스' 항목을 검색하면 멋진 모습으로 운동하는 사람의 사진을 많이 볼 수 있는데, 실제 필라테스를 수련 중인 사람의 이야기를 들어보면 저런 사진은 전문가만 완벽하게 할 수 있고 해보면 초보는 절대로 저런 모습이 나올 수 없다는게 공통적인 의견이다. 위에도 언급되어 있지만 재활과 교정을 위한 운동이기 때문에 아픈 부위나 움직여 본 적 없는 근육을 집중공략하는 운동이라 아프다고 한참 소리지르고 거울을 보면 얼굴이 시뻘겋게 달아올라 있거나 산발이 된 자신의 모습을 발견할 수 있다. SNS용 운동 사진을 찍고 싶다면 주변 사람에게 미리 부탁해서 한 컷 찍고 운동을 시작하자(...).재활과 교정을 위한 운동인 만큼 평소의 운동복과는 다른 소재로 필라테스 복장을 여러 브랜드에서 출시하고 있다. 기능성 위주의 소재로 대부분 제작되어 많은 필라테스인이 찾고 있는 추세이다. 기능성 레깅스가 필요한 이유는 복잡한 동작의 경우, 뻣뻣한 헬스장 반바지 같은 걸 입고 하기엔 불편하기 때문이다. 맨몸 풀스쿼트라 할지라도 레깅스를 입고 하면 고관절 등에 옷이 찝히지 않아서 동작이 한결 편하다.기사 = 임정인 기자 감수 = 박정일 원장 ( M.D. 성형외과 전문의)사진 = Wikipedia 외저작권자 (C) 한국여성건강뉴스 ; 무단전재 및 재배포 금지
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위암.대장암 이제 겁내지 않아도 되요!!
세계 암연구재단이 발행하는 자료에 의하면, 한국은 위암과 대장암 부분에서 전세계에서 가장 발병률이 높은 나라라고 한다. 또한 암은 아니라 할지라도, 위염, 신경성위염과 같은 비교적 가벼운 질환에서 위궤양이나 특이하지만 과민성대장증후군 같은 질환도 쉽게 들어볼 수 있다. 이렇게 위와 대장과 관련된 질환이 많은 이유를 알아보기로한다.위의 경우 한국인의 식습관과 관련된 것들이 많다고 알려져 있다. 주요 식품의 하나인 찌개 종류와 국물 문화가 발달된 탓에, 한사람이라도 헬리코박터 파일로리와 같은 균에 감연될 경우, 쉽게 전염되어, 위암을 일으키기 좋은 환경이 된다. 또한 음식중 짜게 먹는 것도 주요한 원인의 하나로 알려져 있다. 동남아와 달리 추운 겨울을 나는 동안, 부족한 야체등을 대신하기 위해 발달된 김치와 같은 발효식품이나 기타 짜게 먹는 것들이 직접적인 원인이 된다고 한다대장의 경우, 주로 서양사람들에게 흔한 질환으로 알아 왔지만, 근자에 들어 점차 한국인 에게도 늘어나고 있다. 서구식으로 변한 식단이 가장 근본적인 원인으로 꼽힌다. 한국인 들이 접해보지 못한 종류의 음식으로 인해 가장 늘어난 것이 비만인구의 증가이다. 아시다 시피 비만은 상당히 많은 질환의 원인을 제공하는 것으로 알려져 있다.변해가는 식습관과 바쁜 일상으로 인해 한때, 한국인 사망원인의 하나로 주목받는 질환이지만, 최근에 그 해결방법이 점차 보편적으로 확산되고 있다. 생활습관 개선과 관리가 최우선이지만, 동시에 정기적인 건강검진을 잘 활용하는 것도 중요하다. 정부에서도 40세 이상 성인을 대상으로 2년 주기로 위내시경을 해주고있으며, 50세 이상 성인남녀들을 대상으로는 대장내시경등을 무료로 해 주고 있다. 일본의 예를 보면, 위내시경의 보급이 늘어난 이후 위암관련 사망자가 줄어들었다는 보고들이 여러 경로를 통하여 공유되고 있다.자료제공 = 박정일 원장, 저작권자(c)한국여성건강뉴스 ; 본 기사의 무단전재 및 재배포 금지
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최용묵 인사동정
한국의 대형 제약회사인 동화약품에서 시작하여, 한국얀센, 글락소스미스클라인, 노바티스 등 세계적인 제약회사들을 거친 정통 영업맨인 최용묵 전무를 만나 보았다. 한국을 대표하는 100년기업 동화약품에서 시작하여. 100년 이상 전 세계최고 시장인 미국에서도 100년이 넘는 전통의 healthcare 회사인 존슨앤존슨 계열사인 한국얀센을 거쳐, 노바티스, 글락소 등 약업계 최고 리딩 기업에서 골고루 경험을 쌓은 최용묵 전 부사장은, 은퇴후에도 그 경험과 노하우를 깊이 활용할 수 있는 국내 기업으로 부터 러브콜을 받고 있다재직 중 약업계 전체를 통틀어 히트 상품으로 기억되고 있는 얀센의 스포라녹스와 타이레놀 외에도, 화이자의 니코레트를 끌어내리고 니코틴엘을 전국 보건소에 납품하는 등의 실적을 거두었다. 또한 철저한 고객정보전달의 필수조건인 세미나 등을 현역 시절 최다 시행하는 등의 정통 마케팅 방식을 고수하면서, 항진균제 시장 1위 제품인 얀센의 스포라녹스와 노바티스의 라미실 원스 등 경쟁사 제품을 동시에 성공시킨 에외적인 전력을 가지고 있다.기본에 충실한 영업방식을 팀원들에게 끊임없이 전파하여, 맡은 부서마다 전국 1등을 반드시 해내고야 마는 쳘저한 자기관리로 후배사원들로 부터 존경받는 멘토로 불리며, 신화를 이루어 낸것으로 유명하다. 글로벌 제제약회사에서 쌓은 재직중의 경험과 노하우를 한국적인 상황에 맞게 재구성하여 하나의 모델을 만드는 것이 목표라고 얘기한다. 주요 경력㈜지오영 경동 2022년1월24일 – 2023년2월 28일 18개 계열사중 18위 본부에서 1년만에1위로(2023년1월2월) 발전시킴 ㈜뉴테라넥스 2019년5월15일 – 2021년9월 17일 농심계열회사 뉴테라넥스 대표이사 의약품 도매 판도라약국 관리 및 24시편의점 의약품 관리 .시흥메가마트 의약품 물류관리 (정규직원19명+파트타임34명)Head of Tender Sales, (한수이북 보건소 14개 담당) Head of Tender Army Sales (수도병원,양주병원,대구병원,부산병원,해양의료원.포천병원.춘천병원.홍천병원.강릉병원 및 사단 등등) Glaxo Smith Kline Consumer Healthcare 2015년3월 – 2017,12월31일Head of Pharmacy Sales, Wholesales & Tender 2017년OTC 영업목표102% 달성 및 2016년대비 +12%성장 2016 OTC 영업목표 102% 달성 및 2015년대비 +13% 성장Novartis OTC & GSK Consumer Healthcare Joint Venture 출범 후 영업본부장으로서 영업조직 개편 및 조직 세팅. 경쟁적인 영업환경속에서도 새로운 채널에 대한 전략을 개발하고, 마케팅 및 커스터머 마케팅팀과 협업하여 가격 및 프로모션에 대한 전략 성공적으로 수립. (POSM, 아웃도어 설치)24명의 영업사원, 3명의 팀장, 1명의 도매매니저를 효과적으로 관리. (총;28명)120명의 영업사원, 22명의 팀장, 10명의 도매매니저, 1명의 영업이사 및 1명의 마케팅을 보유하고 있는 동화약품과 약10년의 Co-promotion 진행. JV 이후 동아제약 및 광동제약과의 협업 진행. 약 3년동안 Joint Venture 상황하에서 새로운 회사의 전략적인 방향에 맞춰서 성공적으로 새로운 변화들을 실행. OTC 경험이 없는 새로운 회사에서 OTC의 전략적인 성공을 뒷받침할 조직의 역량 및 새로운 직원 개발을 위해서 공헌. 3년간의 전문의약품 팀장 경험을 바탕으로 병의원에서 라미실크림을 성공적으로 매니징 및 신제품 론칭특판채널인 국방부, 교도소, 건강관리협회 등에 OTC 제품을 성공적으로 론칭.Novartis Group 2007년12월 – 2015년Novartis, Consumer Healthcare Division National Sales Head, OTC Wholesales & Public health center channel 전국 도매상 및 보건소 채널을 성공적으로 운영· 도매상들의 제품 지식을 향상시키기 위해서 제품교육을 연 60회 이상 시행(2012년~2017년)· OTC 회사임에도 불구하고, 보건소 채널의 니코틴엘의 위험요소를 매니지하고, 마켓쉐어를 3등에서 1등으로 상향. · “Tender Super Team Award” 수상: 2012 ,2013, 2014Novartis, Consumer Healthcare Division National Sales Head, OTC pharmacy channel 2007년12월- 2011년8월 · 2010년 노바티스 코리아 ‘Play above the target Award” 수상 및 노바티스 본사로부터 “Global OTC Award” 수여· 2008 & 2009 +20% 성장, 2010 +16% 성장· 3개의 국내제약사와 협업진행: 동화약품, 쥴릭파마, 태평양제약 · 성공적인 신제품 론칭: “Theraflu” , 영업목표대비 152% 달성 (2009), “Nicotinell” 16% 성장 vs 2008· 2009년 노바티스 코리아 “The Play Above Target Award” 수상. · 13명의 영업사원을 효과적으로 관리(약국10명,보건소3명)· 최적화된 영업 전략을 개발하고 마케팅 부서와 협업하여 성공적인 마케팅 플랜을 수립. · 제품 교육, 네고시에이션 스킬, 영업스킬에 관한 노바티스 프로그램 및 외부업체 교육 수료. Janssen Korea (Subsidiary of Johnson & Johnson) 1992년12월 – 2007년12월 Regional Sales Manager, Pharmacy (Seoul, Kyoungki-Do, and Kangwon-Do Province) 2003년6월- 2007년12월· 30명의 엉업사원 및 6명의 팀장 관리: 서울, 경기, 강원 · 2002년 영업목표 105% 달성( ETC & OTC Total)· 마케팅 매니저 및 도매매니저와 더불어 마케팅 전략을 수립· 심포지엄, 세미나, 각종 마케팅 활동들을 고객들의 니즈에 맞춰서 디자인 및 실행. · 영업사원 멘토링 및 코칭.(KPI)· 새로운 영업사원들을 인터뷰, 교육 및 조직디자인· 반기, 분기, 연도별 Plan Of Action Workshop 주최: 8 영업팀, 55 영업사원 District Sales Manager, Clinic & Hospital (Northern Part of Seoul) 2001년1월 – 2003년6월· 병원 및 의원 영업사원 13명관리.(KPI관리)· 심포지엄, 세미나, 포럼등을 통하여 제품 정보를 전달하고, 영업사원들과 함께 고객 관리. · 기존 제품과 신제품에 대한 성장을 이끌기 위한 태스크포스팀 리드.(약대생 및 디테일 영업사원) District Sales Manager, Pharmacy (Northern Part of Seoul) 1997년1월 – 2001년1월· 약국 영업사원 10명 관리.(KPI관리) · 테리토리 디자인 및 영업전략 수립 및 실행. 영업목표 초과달성· 마케팅과 협업하여 마케팅 프로그램을 공동개발하고 실행. · 심포지엄, 세미나, 포럼등을 통하여 제품 정보를 전달하고, 영업사원들과 함께 고객 관리 · 1998, “Team Achievement Award” 1위.· 1997 & 1999, “Team Achievement Award” 2위 · 1999, 영업사원 10명 “A” 등급 및 3명 스타 배출: 얀센코리아 역사상 첫번째 케이스· 1999, “Personal Excellence Award”: 인터내셔널 트레이닝 프로그램 기회 부여 District Sales Team Leader, Pharmacy (Southern Part of Seoul) 1992년1월 – 1997년1월· 1992, “Team Achievement Award” 3위. · 1993~1997, “Team Achievement Award” 2위 Area Sales Manager, Pharmacy & Clinic (Southern Part of Chungcheonbuk-Do Province) 1989년8월 – 1992년1월· 충북 : 제천, 단양, 강원 : 영월, 평창, 원주, 홍천, 춘천, 화천 영업전략을 개발, 고객 세미나 개최. · 1991, “Achievement Award” 1등 · 1990, “A” grade in 1990 동화약품 Dong Wha Pharm Co., Ltd. 1985년7월 – 1989년8월 Area Sales Manager, Pharmacy (Western Part of Seoul & Northern Part of Kyoungki-Do Province) · 110~120개 약국 담당.· 1985, 강서구, 양천구1988~1989 하남시, 광주시, 이천시, 여주, 장호원, 양평 담당. · 1989 “Best Sales Performance Award” 3등· 1987 “Best Sales Performance Award” 4등· 1987 “동화약품 모범사원” 표창. 주요 Training 경력 Novartis Skills4Success ‘District Business Planning’ Training, Seoul, Korea, Sep, 2014Novartis Skills4Success ‘Customer Engagement’ & ‘Coaching Moment’ Training, Seoul, Korea, Jun, 2014Novartis Korea University; Manager Development Program, Seoul, Korea Mar. 2011Institute of Global Management Program: Negotiation, Seoul, Korea Mar. 2011International Training Program; Sales Incentive Trip, Tokyo, Japan Apr. 1987International Training Program; Sales Incentive Trip, Southeast Asia, Apr. 1992Korea Productivity Center Program ; Sale Leadership Program, Seoul, South Korea Jul. 1992Korea Productivity Center Program ; Senior Manager Management, Seoul, South Korea Sept. 1993Korea Management Association ; Senior Manager Management, Seoul , South Korea Jun. 1995Company Training Program : Janssen Korea ; Marketing School, Seoul, South Korea May. 1999Company Training Program : Janssen Korea ; Standard of Leadership Program, Apr. 2001Company Training Program : Janssen Korea ; Finance for Non-Financial Management Program, 2001Company Training Program : Janssen Korea ; Integrity Selling Skill& Management Program, Jun. 2001 경기도 남양주시 별내4로 E-mail: choiyongmuk@naver.com저작권자(c); 한국여성건강뉴스, 무단전제 및 재배포금지
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장정훈 회장 초청 오찬 성료
존슨앤존슨 출신 장정훈 전 회장이 4월23일 서울클럽에서 전직 얀센 임직원들과 오찬미팅을 가졌다.장정훈회장은 제약업계에서 살아있는 전설로 여겨지며 한국인 출신 최고위직까지 진출한 이력과 이후 대학과 다양한 기관에서 강의를 통한 지식의 전달 노력을 이어오고 있다.한국 제약업계의 스탠다드를 한차원 높인 것으로 평가받으면서 90년대 한국얀센 황금기를 만들어낸 박제화 전사장과 최태홍 전사장등이 참석했다.코로나로 인하여 그간 중단 되었던 교류와 전수의 장을 이어 갈 예정이라고 한다.장정훈회장 오찬현장 바로가기저작권자 (c): 한국여성건강뉴스, 무단전재 및 재배포금지
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벌써12시, 청하의 노래가사를 잘 들어보니.
벌써 12시를 자세히 들어보면, 한국인들의 기준으로 다소 도발적인 표현들이 꽤 많이 포함되어 있다. 연인과 함께 있으니까 시간이 금방 지나가고, 헤어지기 싫어하는 젊은 연인들의 속 마음을 잘 표현하고 있다. 한국적인 기준으로 만든 노래이므로, 서양인들은 이 상황을 이해 하기 어려울 수도 있다.서구적인 느낌의 노래와 퍼포먼스로 유명한 청하의 노래를 최근 한국의 레전드 여가수가 다시 부른 버전을 듣다보니 또다른 느낌이 든다청하의 노래를 통해 다시 들어보는 요즘 젊은이들의 언어가 새롭다.If you look closely at 12 o'clock already, there are quite a few provocative expressions by Koreans' standards. Time passes quickly because I'm with my lover, and it expresses the feelings of young lovers who don't want to break up well. Since the song was made based on a Korean standard, it may be difficult for Westerners to understand the situation.Listening to the recent version of Chung Ha's song, which is famous for its Western-style songs and performances, by Korean legend Yeo Sa-soo, I feel something differentThe language of young people these days is new when they listen to Chung Ha's song again.
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광저우에서 오신 손님
중국 광저우에서 조현철 대표가 본사를 방문 하였습니다.한국시장조사와 사업아이템 조사를 겸한 방문으로 2개월 정도 머물것이라고 합니다.K food 사업의 현지 진출을 위한 연구가 잘 마무리 되기를 기대합니다.
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스테비아, 설탕의 대안
기술의 발전과 함께 인간의 수명 또한 늘어나고 있다.국가지표체계에 따르면 2020년 기준 한국인의 예상 수명은 매년 증가해 남녀 평균 83.5세로 예상되었다.이렇듯 인간의 수명이 늘어남에 따라 건강에 대한 관심이 높아짐에 따라"헬스 엔 웰니스 (Health and Wellness)" 시장 또한 성장하고 있다.현재 글로벌 헬스 엔 웰니스 관련 시장은 4조 5천억원 대이며 향후 2024년까지 CAGR 6% 상승할 전망이라고 보여지며 신체적, 정서적, 영적 건강 모두를 포함한 웰빙의 성장은 수명의 증가와 함께 계속될 것으로 보인다.당뇨병, 한국인 사망 원인 6위인간의 생존을 위해 음식을 섭취하고 그로부터 포도당을 몸으로 공급하여 혈당이 생기게 되는데 이러한 당을 적정량을 유지하기 위해 혈당을 분해하는 호르모인 인슐린의 역할이 중요하다. 이때 인슐린의 제 역할을 하지 못 하게 되는 경우 당을 조절하지 못 하게 되어 걸리는 병이 당뇨병이다.통계청에 따르면 한국인의 10대 사망 원인은 전체 사망 원인의 약 68%를 차지하고 있으며그 중에서도 당뇨병은 6위를 차지하고 있다. 당뇨병의 위험한 원인은 당뇨 그 자체로도 좋지 못 하지만그로 인해 발생할 수 있는 신장, 눈, 신경 동반 합병증들로 인해 그 위험성은 더 올라간다.당뇨병은 유전적 형질로 인해 선천적으로 잘 걸릴 수 있는 체질이 후대에 전해져 내려오며 잘못된 식습관, 비만, 스트레스와 같은 후천적 환경에서 발현이 된다. 반드시 발현되는 것은 아니지만 부모 중 한 명이 당뇨라면 15%의 확률로, 양쪽 모두가 당뇨병을 가지고 있었다면 약 30%의 확률로 발현될 수 있기에 더 주의가 필요하다.즉, 본인의 생활 습관을 개선해나가며 예방할 수 있다는 것이다.스테비아 (Stevia), 설탕에 대한 부담을 줄이다당뇨병을 예방하기 위해선 포도당의 시작인 식습관을 개선하는 것이 중요하다.당을 생각하며 식습관을 고치다 보면 먹을 수 있는 기성 제품의 종류가 상당히 한정되어 지고당에 대한 부담으로 인해 먹을 수 있는 빈도 또한 낮아질 수 있다.그렇기에 기존의 설탕에 대한 부담을 줄일 수 있는 대체품에 대한 필요가 높아지고 있으며그 속에서 중요하게 떠오르는 제품이 바로 "스테비아 (Stevia)" 이다.스테비아는 브라질과 파라과이가 원산지인 스테비아 레바우디아나 식물의 잎에서 추출한 천연 감미료 및 설탕 대체제로 분류되고 있다. 탄수화물, 칼로리, 인공 성분이 포함되어 있지 않지만 설탕보다 100배에서 300배까지 단맛을 낼 수 있고 기존의 요리에도 사용할 수 있다고 하지만 쓴 맛 혹은 멘톨과 같은 맛이 느껴질 수 있습니다.하지만 스테비아를 사용한다면 기존의 인공 감미료 없이도 멘톨 혹은 쓴 맛을 제거하고 단맛을 내는 제품들을 개발하여 기존의 당뇨병 관련 합병증 환자들도 단 제품을 부담없이 즐길 수 있을 것이라고 한다. 실제로 해외에서는 Zevia Soda 와 같은 탄산음료에도 적용하며 스테비아가 시장에서의 성장 가능성을 보여주고 있습니다.기사 = 권우중기자 저자권자(c) 한국여성건강뉴스; 무단전재 및 재배포금지
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- 기능성 베이커리 제조업에서 B2B로 성공하기 위해 몇 가지 핵심 요소가 있습니다. 아래는 기능성 베이커리 제조업체가 B2B 시장에서 성공하기 위해 고려해야 할 사항입니다:시장 조사 및 분석: 먼저 시장을 탐색하고 경쟁 업체, 수요 동향, 소비자 기호 등을 분석해야 합니다. 이를 통해 B2B 시장에서 어떤 제품이 가장 수요가 높은지 파악할 수 ...
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- 한국여성건강연구소 벤처기업지정 예고
- 한국여성건강연구소(대표 정지윤)가 벤처기업 지정을 앞두고 있습니다.