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- 하루한번식사 vs. 다양한 다이어트식사법
- 하루 한 끼 식사(OAMD) 대신 더 건강한 대안들에 대하여 알아봅시다하루 한 끼 식사 방법 대신 체중 관리와 전반적인 웰빙을 지원할 수 있는 더 건강한 대안들이...
- 2025-03-16
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- 천연발효종으로 만든 빵으로 세계시장 진출
- 주식회사 한국여성건강연구소(대표 정지윤)는, 2025년부터, 특허받은 천연발효종을 활용한 프리미엄 빵시장에 진출하며, 향상된맛과 풍미를 경험할 수 있는 ...
- 2025-01-30
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- 발효종 제조방법에 시스템 도입하여, 전통산업을 첨단산업으로 변모시킨다
- 빵제조에 있어 필수적인 성분으로 꼽히는 발효종 제조방법에 대한 혁신 적인 시스템 도입으로, 수천년 이어내려온 제빵사업을 첨단 산업으로 변모시키는 기...
- 2025-01-17
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- 빵집이 골목상권 보호업종인 이유
- 파리바게트나 뚜르쥬르 같은 대기업 계열의 빵집에 대해서, 출점제한이 이뤄지고 있습니다. 정부의 규제로 보이기도 하는 이 조치의 배경을 보면, 우리가 쉽...
- 2025-01-15
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- 생지가 왜 중요한가?
- 생지라는 말을 들어 보셨나요? 빵은 원래 전문가들이 만드는 고도의 숙련된 기술이 필요한 영역입니다. 반죽할 때 부터, 모양을 만들고 속을 채우는 일련의 ...
- 2025-01-08
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- 곰팡이 없는 순수쌀 추출 발효종을 사용하는 프리미엄 베이커리 출시
- 한국여성건강연구소가 최근 주정용 누룩이 아닌, 순수 쌀 낱알을 사용하여 만든 발효종에 관한 특허를 취득하고 이를 사용한 빵 사업에 본격 진출하기로 하였...
- 2025-01-06
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- 최상급 재료로 만든 프리미엄 발효종을 활용한 신제품 개발 강화
- 발효종은 모든 빵을 만드는 개인이나 사업자에게 아주 중요한 재료입니다. 매일매일 자라는 발효종의 품질이 빵의 맛과 직결되기 때문입니다. 대한민국 제과...
- 2025-01-01
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- 한국에서 빵시장이 계속 성장하는 이유
- 한국에서 빵 시장이 지속적으로 성장하는 이유는 다음과 같은 여러 요인이 복합적으로 작용한 결과입니다:1. **다양화된 식문화**: 한국은 전통적인 한식 외에...
- 2024-11-15
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- 미국 기능성 베이커리 시장의 성장 가속화
- 미국의 기능성 베이커리 시장은 최근 몇 년 동안 꾸준한 성장을 보여왔습니다. 다이어트 빵, 당뇨 예방 빵과 같은 기능성 제품에 대한 수요가 증가하고 있으며...
- 2024-06-18
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- 면역력 높여주는 빵이라고?
- 일반적으로 면역력을 높여주는 것으로 알려진 식품재료를 사용하여 빵을 만드는 연구소를 소개합니다. 물론 재료가 좋다고, 최종 완성제품이 좋다고 보장할 ...
- 2024-04-22
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- 기능성베이커리 시장에서 성공하기 위한 조건
- 기능성 베이커리 제조업에서 B2B로 성공하기 위해 몇 가지 핵심 요소가 있습니다. 아래는 기능성 베이커리 제조업체가 B2B 시장에서 성공하기 위해 고려해야 할...
- 2024-04-20
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- 서울대 출신 약사가 백신 대신 빵을 만드는이유
- 면역력 강화를 돕는 베이커리 레시피의 원칙안녕하세요, 오늘은 면역력 강화에 좋은 베이커리 레시피를 소개합니다맛있으면서도 건강에 이로운 베이킹을 위...
- 2024-03-14
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- 탄수화물 흡수가 적게되는 식품들 5가지
- 다이어트에 도움되는 지식을 공유해 드립니다안녕하세요, 오늘은 지방으로 전환되지 않는 탄수화물이 들어 있는 5가지 주요 식품에 대해 알아보겠습니다신속...
- 2024-03-11
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- 살찌지않는 빵이 나온다
- 말토덱스트린, 글루텐분해효소 등 특수 기능성물질 기반 기능성 베이커리 시장이 다가온다안녕하세요, 오늘의 주제는 말토덱스트린과 같은 기능성 물질을 ...
- 2024-02-29
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- 글투텐프리? 실재적인 효과는?
- 한국인들에게도 생각보다 많이 발견되는 "글루텐 과민성" 체질에 대한 관심이 지속적으로 증가하고 있습니다. 식생활 변화에 따라, 서양식 빵류의 소비속도...
- 2024-01-10
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- 잡식동물의 딜레마
- 잡식동물의 딜레마는 원래 잡식동물이 야생의 풍요로운 먹을 거리 앞에서 직면하게 되는 역설적인 곤경을 표현하는 말입니다. 모든 잡식동물은 무엇을 먹을...
- 2023-12-23
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- 새로운 개념의 고기들 = 배양육? 대체육
- 대체육과 배양육은 각각 다른 기술을 사용하여 만들어진 제품입니다. 대체육은 식물성 단백질로 만든 고기 흉내를 내는 것으로, 비건, 채식주의자, 건강을 중...
- 2023-12-12
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- 대체육시장 기존 시장을 대체할 수 있을까?
- 대체육 시장이 미래에 급성장할 것으로 예상됩니다. 건강과 환경문제, 동물 복지 등을 이유로 선택적 채식을 추구하는 소비자들이 늘어나면서 대체육 시장 성...
- 2023-12-12
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- 밀가루 음식을 먹지마세요 라고 한다면 읽어 보세요
- 밀가루가 몸에 좋지 않다는 이유로 빵을 먹지 않겠다는 사람들이 많습니다. 하지만, 빵이 나쁘지 않다는 것을 알아두시면 좋습니다. 빵은 탄수화물과 단백질...
- 2023-12-03
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- 비효율적이라고 알려진 빵이 여전히 인기가 있는 이유는?
- 빵은 인류가 만들어낸 가장 오래된 음식 중 하나 입니다. 빵을 만드는 것은 쉽지 않은 일이며, 높은 기술과 노하우가 필요합니다. 그러나, 빵은 매우 다양한 종...
- 2023-11-30
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- "대박 꿈꾸는 스톡옵션 vs 확실한 내 것 RSU"… 기업 보상 트렌드 격돌
- 최근 국내 주요 기업들이 인재 영입과 장기 근속 유도를 위해 기존 '스톡옵션'의 대안으로 **'RSU(제한조건부주식)'**를 잇달아 도입하며 직장인들의 관심이 뜨겁다.RSU는 일정 기간 근무나 성과 조건을 충족하면 주식을 무상으로 직접 지급받는 방식이다. 주가가 행사가격 아래로 떨어지면 가치가 사라지는 스톡옵션...
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- 상장사 대주주, “자사주 소각 대신 스톡옵션 활용해 자본 확충할 것” 제안
- 상폐 리스크 해소와 재무 건전성 강화 위해 2대 주주 직접 등판80억 규모 대형 계약 견인하며 '책임 경영' 강화... 시장에 긍정적 시그널(서울=뉴스에이) 최근 모 코스닥 상장사 의 대주주가 회사가 보유한 자사주를 소각하는 대신, 이를 활용한 전략적 자본 확충 안을 제안해 업계의 이목을 끌고 있다.해당 주주는 현재 주가가 ...
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- AI가 랜더링을 하다니
- 건축 해보신 분들 아시겠지만, 랜더링 하나 하는 것이 엄청난 일이 되는 경우가 많았습니다.그런데, 오늘 젠스파크로 작업한 결과물이 사람 참 어이없게 만들어 버리네요. 인터넷에서 찾은 허름한 사진 한장을 업로드 한 후, 원하는 용도에 맞게 작업해 달라고 했더니 나온 결과물 들입니다.예전 같으면, 사진 하나하나가 참 큰 작업이었는데...
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- 공세동의 굴뚝, 예술의 창이 되다: 복합문화공간 ‘오르세 공세’ 개관
- - 용인 공세동 공장 부지, 200평 규모의 갤러리와 극장형 시네마로 탈바꿈- “AI 시대, 가장 인간적인 감각을 깨우는 공간”... 익명의 독지가가 건네는 문화적 선물- 초대형 스크린 통해 뉴욕·파리 등 전 세계 미식과 패션 실시간 연결(2026년 X월 X일) – 경기도 용인시 기흥구 공세동의 고요한 마을에 세계적인 문화...
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- 과연 법은 만인에게 평등한가?
- 모처럼, 생각을 하게 만드는 영화를 만났습니다.
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- "압류 통지서 받았을 때 가장 먼저 해야 할 일? 1분 만에 내 사건 기록 찾아보는 법"
- 피고조정참가인 자격으로 소송에 참여하셨다면, 해당 사건의 진행 내역과 판결문(조정결정문)을 온라인으로 확인하실 수 있습니다. 주로 이용하시는 두 가지 사이트를 안내해 드립니다.1. 대법원 '나의 사건검색' (간편 조회)가장 빠르고 간편하게 사건의 흐름(누가 언제 서류를 냈고, 결과가 어떻게 나왔는지)을 확인할 수 있는 곳입...
상장사 대주주, “자사주 소각 대신 스톡옵션 활용해 자본 확충할 것” 제안
상폐 리스크 해소와 재무 건전성 강화 위해 2대 주주 직접 등판80억 규모 대형 계약 견인하며 '책임 경영' 강화... 시장에 긍정적 시그널(서울=뉴스에이) 최근 모 코스닥 상장사 의 대주주가 회사가 보유한 자사주를 소각하는 대신, 이를 활용한 전략적 자본 확충 안을 제안해 업계의 이목을 끌고 있다.해당 주주는 현재 주가가 자사주 ...
주 이노진 신제품 출시
이노진 중국 상하이 세미나 성료
공세동의 굴뚝, 예술의 창이 되다: 복합문화공간 ‘오르세 공세’ 개관
미식과 예술을 만나는 곳 ㅡ 파네시마복합문화공간
"대박 꿈꾸는 스톡옵션 vs 확실한 내 것 RSU"… 기업 보상 트렌드 격돌
