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도넛 만드는 과정 - 더블유스타일도넛 성복점
도넛이 맛있는 더블유스타일 도넛 성복점 이야기스타벅스를 단순히 커피 파는 집이라고 생각하면 이해하기 힘든 것들이 많다. 왜 해외에서 들어오는 사람들이 반드시 스타벅스를 찾는지? 굳이 비싼 요금을 내고, 스타벅스에서 마시는 이유 등등. 미국의 경우, 스타벅스가 활성화 되기 이전 부터, 지난 100년이 넘는 기간 동안 미국사람들의 생활에 깊이 들오와 있는 ...기사 = 권우중 기자저작권자(c) 한국여성건강뉴스 ; 무단전재 및 재배포 금지
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영종도 추석연휴 모습
코로나19로 명절길이 막힌 세상에 바쁘게 돌아가는 곳이 있다.파라다이스영종도 플라자에는 연휴를 보내기 BMW드라이빙센터가 있는 영종도고급차와 문화를 함께
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이동없는 추석 명절
유래가 없는 팬데믹 상황이 발생한 가운데 맞이하는 추석명절. 비대면으로 모든 것이 이뤄지는 사회적 분위기에 따라, 명절 모습도 달라진 듯. 귀성 영향으로 텅 비어 있던 주차징이 평시와 다름 없이 꽉찬 모습이다. 예년과 달리 고속도로 정체도 눈에 뛰지 않을 정도로 한가하다.
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평균수명 113세 시대가 온다
세계적인 의과학자인 하버드대학 의과대학 싱클레어 교수는 저서 "노화의 종말"에서, 멀지 않은 장래에 인간의 평균수명이 113세에 이를 것이라고 주장했다.현재 선진국의 평균수명은 80년을 약간 넘는다. 현재에 이룩한 의학기술의 발달로 인하여인간은 한달을 더 살 때마다 수명이 일주일씩 늘어날 것으로 예측하고 있다. 발달된 과학의 성과는 대개 현재 살아있는 모든 사람들에게 혜택을 줄 가능성이 높이자기 때문이다. 그리고 이러한 경향은 시간이 지날 수록 더 늘어나기 때문에 금세기 말 쯤 되면, 한달을 더 살때마다 수명이 4주정도 늘어날 수도 있다고 한다. 구체적으로 살펴보면, 첫째, 향후 50년에 걸쳐 나올 새롭고 전혀 다른 기술들 하나하나가 더 건강한 수명을 늘이는데 기여할 것으로 봅니다. 예를 들자면, DNA모니터링을 통하여 발생할 수 있는 질환에 대하여 미리 대비한다거나, 감염을 짧은 시간내에 진단하여 악화되는 것을 막거나, 각종 기기들이 실시간으로 위험한 상황을 모니터링 하여 요증 흔히 볼 수 있는 각종 사고 들을 획기적으로 줄여줄 것으로 보고 있다. 이러한 모든 발전의 결과물로서 약 10년의 수명이 늘어난다고 한다.둘째로, 사람들이 노화를 보는 자세가 달라짐에 따라 사회경제적 지위고하를 막론하고 대다수의 사람들이 자발적이고 적극적으로 자기관리를 하게 되는 경향이 있을 것으로 에측된다. 적게 먹고, 열량 섭취를 줄이고, 운동을 늘이고 갈색지방을 활성화 하는 생활습관을 들이게 되면 아마도 10년 정도는 더 건강하게 살수 있을 것으로 예상되지만, 보수적으로 계산해도 5년은 늘어나게 된다.셋째, 장수유전자를 작동시킴으로서 생존회로를 보강하는 분자들을 늘이면 된다. 현재 동물 실험에서 건강한 생애를 10~40퍼센트까지 늘이고 있는 것으로 알려져 있다. 보수적으로 10퍼센트만 늘어난다고 볼 때 8년이 더 늘어난다. 마지막으로, 의학기술의 혁신적인 발전의 결과물 들이다. 유전자 변형이나 백신 접종으로 노화세포를 파괴하거나 유전자 변형한 3D 프린터로 만든 맞춤형 장기 이식 등과 같은 기술은 확실하게 수명을 늘여 줄것이다. 이 들 중 하나 혹은 그 이상의 혜택을 받을 경우를 가정하면, 아주 보수적으로 잡아도 10년은 더 늘어날 것이다.현재의 평균 수명에 위에서 언급한 10년,5년, 8년 그리고 10년을 더하면 총 33년이 된다. 그리고 이 숫자는 대대수의 사람들에게 돌아가는 혜택을 보수적으로 잡은 것임을 감안할 때, 인구의 절반 이상은 이 값을 넘어설 것으로 추정하고 있다.현존하는 최고 수준의 전문가가 추정한 이론으로, 현재 평균수명이 연장되고 있는 트랜드를 감안하면 그리 끔같은 이야기는 아닌듯 하다. 대부분의 사람들이 113정도를 사는 세상이 가까운 장래에 펼쳐 진다면, 우리 사회는 또 어떤 모습으로 진화할 지 사뭇 궁금해 진다.기사 = 권득문 기자저작권자(c) 한국여성건강뉴스 ; 무단전재 및 재배포금지
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소식이 장수 유전자를 깨운다
하버드대학교 의과대학에서 수명관련 프로젝트로 세계적인 명성을 얻고 있는 싱클레어 교수가 이끄는 팀이 발표한 자료에 의하면, 적게 먹는 것이 인간의 장수 유전자를 활성화 시키는 효과가 있다고 한다.다수의 연구결과를 분석한 결과 정상인에 비하여 25% 정도 적게 먹는 사람들의 수명이 10~15%정도 긴 것으로 보고되고 있다. 예전에는 단식 혹은 절식으로 인하여 몸에 휴식을 주는 것이 몸에 이롭게 작용한다고 잘못 알려져 있기도 했다. 최근의 연구 결과들이 공통적으로 지적하는 바는 더욱 심오하고 깊은 성찰을 요구한다. 이른바 수 만 년 전부터 이어져온 결핍 상태에 대한 인체 유전자의 방어기재가 노화의 지연과 같은 상태로 만든다는 개념이다.오키나와에 거주하는 노인들의 평균수명이 높은 이유에서 부터, 몇해 전 미국의 바이오스피어라는 인공구조물 실험에서 밝혀진 사실에 이르기까지 광범위한 자료를 종합해 보면. 소식이 어떤 형태로든 장수에 영향을 준다는 것은 객관적으로 증명 된 샘이다. 원하지 않더라도 본토 주민에 비해 3분의 2정도 만 먹고 살아야 했던 지역의 사람들이 결과적으로 더 오래 살았다는 증거는 많으며, 이러한 결과는 단순한 효모균에서 초파리, 설치류에 이르기 까지 일관되게 나타나고 있다.실험자체의 비윤리성으로 인해 이뤼지기 어려웠던 단식이나 절식등의 실험이 최근 여러가지 형태로 방식이 소개 됨에 따라 점차 생활에 적용하는 것이 가능해 지고 있다. 간헐적 단식이나 기타 방법들은 중년 이후에도 효과가 있는 것으로 알려지고 있어 건강100세 시대로 가는 루트가 점차 다양해 지고 있음을 실감케 한다.적게 먹고 건강하게 장수하는 방법이 결코 새롭거나 놀라운 사실은 아니지만, 원래 타고난 장수유전자에게 원시시대 이래로 해오던 일을 하라고 각성시킴으로서 생존회로를 깨운는 결과를 자져오는 것이다, 세포의 방어체계를 자극하고, 생존을 도모하며, 잘병과 쇠퇴를 막고, 후성유전체의 변화를 최소화 하면서, 노화를 늦추는 것이 그 원인일 것으로 추정하고 있다.영양실조 없는 열량제한으로 건강하게 오래 사는 방법을 고민해 본다.기사 = 권득문 기자저작권자 ( c )한국여성건강뉴스 ; 무단전재 및 재배포금지
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대한민국 에서 제일 맛있는 빵 ㅡ W 스타일
우리나라에서 빵을 제일 잘 만드는 사람은 누구일까?일반인이 아닌 파티셰 들을 대상으로 물어 볼 때 의외로 많은 제빵사들이 보정동 카페거리에서 W스타일 베이커리를 운영하고 있는 우경수 셰프를 꼽습니다. 프랑스 현지에서 인정받은 실력과 국내 대기업에서 쌓은 체계적인 운영능력 그리고 무엇보다도 성공적인 베이커리 운영을 통해서 익힌 실력과 경험이 최고의 재산이다.빵을 예술의 경지에 까지 올린다는 마음으로 하하하나 정성스럽게 만든 영상으로 단순히 한국을 넘어 세계적으로 경지에 오른 한국 제빵계의 한 수준을 올릴 것으로 예상된다.보다 많은 사람들에게 빵이 좀더 친숙해 질 수 있도록, 어느새 일상의 일부가 되어버린 제빵이라는 분야에 대한 눈 높이를 획기적으로 올려 줄것으로 기대 된다.매일 매일 130 가지의 빵을 만드는 숙련된 셰프들과 현대백화점을 비롯한 업계 최정상의 자리에서 익힌 노하우로 w 스타일이라는 새로운 브랜드를 만들어 가고 있는 우경수 셰프의 놀라운 제빵 스토리를 들어보자.기사 = 권득문 기자저작권자(c)한국여성건강뉴스 ; 무단전재 및 재배포 금지.
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여름철 수상안전
더울 시간도 없이 지나간 여름 덕분에 예년에 비하여 수상안전 사고 소식도 드물다.하지만 방심은 금물이다.기사 = 권지아기자 저작권자(c) 한국여성건강뉴스; 무단전재 및 재배포금지
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한산한 주말 쇼핑몰 ㅡ 사회적 거리두기의 단면
코로나19로 인한 거리두기로 인하여 주말 풍속도가 바껴 나가고 있다.평상시라면, 인산인해로 바빠야 할 전반적인 모임자제로 인한 사회적인 분위기와 최근의 거리두기 3단계 격상을 둘러싼 논의와도 관련되어 막대한 경기침체를 불러올 수 있는 거리두기 3단계 시행이 불러올 파장 못지 않게 이번 한 주를 어떻게 마무리 할지가 아주 중요해 지는 시점이다.기사 = 권지아기자 저작권자 (c) 한국여성건강뉴스; 무단전재 및 재배포금지
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네오성형외과 이전
항노화 수술분야의 대가로 알려진 네오성형외과 박정일 원장이 신사동 병원에서 논현동 으로 이전 하였습니다.그 동안 연예인과 미스코리아 등 고난위도의 기술이 필요한 셀럽 대상의 맞춤 진료 분야에서 남다른 경력과 기술로 알려져온 박정일 원장은, 고난도 수술과 재수술 분야에서 남다른 실력으로 전문가들 사이에서는 잘 알려진 정통 성형외과전문의입니다.박정일원장은 논현동 이전을 계기로 '셀럽 전문 병원 으로서의 입지와 역량이 한 층 강화될 것'이라고 밝혔습니다.신주소지 : 강남구 학동로44길 16. 디엠씨이엔엠 사옥 4,5층기사= 편집부
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폭염속 인기 ㅡ 냉수와 라스베리 차
유래없는 장마 덕분에 폭염다운 폭염 한번 느껴보지도 못하고 8월이 지나가고 있다. 모처럼 찾아온 폭염에 냉수가 생각나는 계절이다좀더 여유가 있으시다면 올해 농사지은 라스베리로 지은 라스베리차는 어떨지 .땡볕에 달아오를 시간도 없이 가버리는 여름이 아쉽다. 기사 = 권지아 기자저작권자(c)한국여성건강뉴스 ; 무단전재 및 재배포금지
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건강약국 ㅡ 베르데약국
플랜트 테라피 (plant therapy)와 자연치유영양연구로 약사들 사이에 유명한 정숙희 약사님이 판교 신도시에 신개념 약국을 오픈 하였습니다.컬러 테라피나 아로마 테라피 같은 비교적 새로운 개념의 타분야의 치료영역들을 포함하는 크로스오버 치료 개념을 누구보다 먼저 도입하여 영역간 시너지를 추구하는 새로운 개념의 약국을 실현 하고자 만든 약국입니다.베르데약국의 베르데는 라틴어 Verde에서 따온 말로 건강과 활력 또는 생명을 의미한다. 일반인들이 생각하는 기존 약국의 공식을 깨고, 보다 깊이있는 지식과 서비스를 제공하기 위한 플랫폼이라고 말하고 있습니다. 기존의 일반적인 약국들이 시도하고 있는 처방전에 따라 조제를 전문으로 하는 약국과 달리, 능동적으로 문제가 생기지 않을 수 있는 방법에 많은 노력을 기울이고 있습니다. 자연스럽게, 대안의학으로 불려지는 다양한 방법론에 대한 소개와 전문적인 개입을 통한 보다 근본적인 문제해결을 위한 국내 최초의 시도라고 할 수 있습니다.약업계에서 유명한 대안치료 전문가들을 폭넓게 아우르고 있는 정숙희 약사님의 네트워크가 돋보입니다. 일반적인 약국과는 운영시간도 좀 차이가 있습니다. 그리고, 매주 새로운 개념의 세미나와 교육이 이뤄지고 있어, 조만간 국내 대안의약분야의 중심지로 자리잡을 것으로 기대됩니다.기사 = 권지아기자 저작권자 (c) 한국여성건강뉴스 ; 무단전재 및 재배포금지
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8 years since Korean OTC market change
8 years have passed since revolutionary changes in Korean Pharmaceutical industry. In the US, over-the-counter (OTC) drugs have long been available in non-pharmacy outlets, and in the UK, general sale list medicines can be supplied without the need for the supervision of a pharmacist. Recently, the Japanese government allowed medications for colds or fever and painkillers, which account for 95% of general pharmaceuticals, to be sold at retail stores through the amendment to the Pharmaceutical Affairs Act. Among the key trends of the global OTC market are major changes in product distribution. However, in Korea, the independent pharmacy model traditionally has been the method of OTC distribution for many years. 19 years have passed since the first civil petition for non-pharmacy distribution of selected OTC drugs. At last in 2012, Korea revised the Pharmaceutical Affairs Act, allowing selected non-prescription drugs to be distributed by non-pharmacy outlets. The revised Pharmaceutical Affairs Act restricted the number of selected OTC drugs to under 20. The new Act included the registrations of non-pharmacy outlets and the mandatory education of the sellers. We must discuss the criteria for placement of medicines on the GSL, the reclassification system based on the safety profile of the medicines, and the expansion of non-pharmacy outlets. In preparation for the aged society, we should implement health policies to lower the price of pharmaceuticals by adopting the market principle thus giving consumers a broader choice However, still many things need. Low level of understanding on medical law combined by vulnerability of store.By Duke DM Kwon. Senior EditorCopyright (c ) Korean Women's Health News. All rights reserved.
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진화하는 디저트 카페 트랜드
요즘 트랜드가 급격하게 변화하고 있습니다. 외식에 대한 전통적인 개념도 바뀌고, 분야별 융합현상 또한 예외없이 음식산업 분야에도 영향을 끼치고 았습니다. [ 사진 = 요즘 핫한 용인시 수지구 성복동에 위치한 도넛카페 ]도넛이 기호식품처럼 여겨지던 때도 있었지만, 지금은 오히려 하나의 문화처럼 변해가고 있는 중이다. 더블유스타일 우경수 셰프에 의하면, "서양의 경우, 특히 미국은, 도넛이 오전시간 부인들의 동네 모임 장소와 비슷한 역할을 하면서 자연스럽게 생활속으로 들어온 것"이라고 말한다.이제는 오전 한때 담소 나누는 메뉴로 자리잡아 가고 있는 베이커리 업계 진화의 한 단면이다.기사 = 권지아 기자저작권자(c)한국여성건강뉴스 ; 무단전재 및 재
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일해야 하는 70대 시대를 살다
하버드 대학 의과대학에서 항노화 관련 프로젝트를 진행하고 있는 데이비드.A. 싱클레어 교수가 최근 공개한 신간 Lifespan- Why we age, and why we don't have to [한글제목 ; 노화의 종말] 이라는 저서에 의하면, 전통적인 개념의 70대 같은 90대, 그리고 50대 같은 70대가 사는 시대에 살고 있다고 한다.필자가 예로든 사례로, 누구나 잘 알고 있는 영화 탑건의 주인공 톰 크루즈는 20대 당시 못지 않은 삶을 지금 현재도 살고 있다. 50대라는 나이가 무색하게, 비행기에서 뛰어내리고, 오토바이 질주를 하는 등, 나이를 잇고 살게 된다.이런 현상이 나타나는 현시대의 과학기술적 진보와 다양한 영향으로 인해 향후 100세 시대라는 말 자체가 의미가 없어질 것으로 예측하고 있다.노화를 하나의 질병으로 정의하면서, 당연시 했던 이 현상에 대한 체계적인 도전을 시작한 것이다. 한때, 숙명으로 여겨지전 암이라는 질병에 대한 싸움이 시작된 이래, 서서히 암은 극복가능한 하나의 심한 질병정도로 여겨지는 세상에 살고 있다.단순히 오래사는 것 이상으로, 이를 뒷받침하기 위한 사회적인 제도 까지도 다시한번 숙고해 봐야할 시점에 있다.기사 = 정지윤 약사. 한국여성건강연구소장저작권자(c) 한국여성건강뉴스 ; 무단전재 및 재배포금지
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Hong Eunki held showcase in Seoul
A showcase was held at Ilji Art Hall in Gangnam-gu, Seoul on the afternoon of the 16th to commemorate the release of Hong Eunki's first mini album "UNDEFINABLE:LOVE.""Unlimited: Love" contains love, an area that is not visually visible but cannot be defined, in Hong Eun-gi's own interpretation and expression. Including the title track "Breath," it consists of a total of six tracks, including dreamy sound "LOST IN YOU," R&B dance songs "PARANOIA" and "Inconception," allowing Hong to feel various charms.Hong Eunki explained that she wanted to include the message 'I'm the same person as you.' "Since we are all the same people, I hope you will admit that someone is different, not wrong," he added.Meanwhile, Hong's first mini-album "Unprecedented: Love" was released on various music sites at noon today.Article: Lee Kyung-chul, a professional reporterCopyright (c) Korean Women's Health News; Prohibit unauthorized reproduction and redistribution
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노화의 종말 [Lifespan] - 데이비드A. 싱클레어
노화에 관한 혁명적 시각의 종결판이자. 시발점이 될 책이다. - 조만간에 우리는 70대 같은 90대를 만나게 될 것이라고 흥분하게 되는 이유에 대한 과학적이고 이해하기 쉬운 설명으로 가득한 책이다.암에 대한 논쟁이 한창이던 때, 누군가는 암을 받아들여야 할 숙명이 아니라, 극복해야할 질병으로 정의하고 암을 이겨내기 위한 연구를 시작하였다. 수십년의 노력이 조금씩 결실을 보게 되면서, 이제 인류는 암을 이길 수 없는 질병이 아닌, 충분히 극복할 수 있는 하나의 질환으로 보게 시작하게 되었다.노화분야에 관한 세계적 권위자인 데이비드 A. 싱클레어 가 주도한 하버드의대 수명 혁명프로젝트를 중심으로 써내려간 아직은 어린(?) 50대 초반의 싱클레어 교수가 정리한 현재까지의 성과가 눈에 띄는 작품이다. 소설에서 나오는 것 같은, 아름다운 노화와 죽음은 없다는 현실에 맞서 현재까지의 성과를 바탕으로 담당하고 설득적으로 설명한 현대 과학의 성과를 읽고 있노라면 다가올 세상에 대한 어렴풋한 그림이나마 가질 수 있을 것이다.기사 = 편집부저작권자(c) 한국여성건강뉴스 ; 무단전재 및 재배포금지
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Dark days of Korean Entertainment industry
As the dark day of the Korean entertainment market continues, a new trend is being created to overcome it.In an effort to survive the non-face-to-face era, major entertainment companies are focusing on online-only programs. Also, as video content grows in importance, we are busy finding a business model that meets these conditions.K-pop star Hong Eun-ki, who is organizing an online fan signing event, has been producing various video content since releasing his single album "Flower" last week, increasing the number of online meetings with fans.Hallyu(K-wave) star Hong Eun-ki, who is expected to grow into a next-generation Kpop star, has been making various forms of attempts to increase non-face-to-face contact with fans since he recently released a single album. After the release of the album, I have been trying to make my face known through appearing in Korean dramas. Reporter = Lee Kyung-chulCopyright (c) Korean Women's Health News; Prohibit unauthorized reproduction and redistribution
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비대면 시대 ㅡ 배달앱 전성시대
기상청 관측이래 최장 장마가 지속되는 가운데 때아닌 배달앱 시장의 선전이 돋보인다.전산업 분야에서 역성장을 기록 중인 가운데 성장하고 있는 분야 중 하나이다.요즘엔 비대면 시대라. 문앞에 두고 가는게 일상화 된 가운데. 한국이 발원지인 또 하나의 사례로 주목받고 있다.기사 =권지아기자 저작권자 (c) 한국여성건강뉴스; 무단전재 및 재배포금지
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피할 수 없다면, 어떻게 받아 들일것인가?
항노화 시술의 권위자인 박정일 원장이 전하는 메시지를 공유합니다.유투브 채널을 검색하다 발견한 Aging star 에 관한 영상을 보면서 피할 수 없다면, 어떻게 받아들이고 살아야 하는지도 다시 한번 생각해 보게 됩니다.지금 이 순간, 남은 인생에서 가장 젊은 이 순간을, 매순간 소중하게 여기고 열심히 살며 감사하는 삶이 되기를 기원합니다.기사 = 편집부저작권자 (c) 한국여성건강뉴스 ; 무단전재 및 재배포금지
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폭우 경계령
최근 국회의원 정운천 의원이 보고한 자료에 의하면, 모터보트를 포함한 동력수상레제기구 조종면허를 취득한 사람의 숫자가 지속적으로 늘어나고 있다고 한다. 2000년경 약 6천여명 수준이던 조종면허 취득자 수가 매년 증가하고 있는 상황을 감안할 때, 수상레저 인구의 증가세가 매우 가파름을 알 수 있다.자격증의 특성상 한번 취득한 사람은 계속 사용 중일 가능성을 감안하면 더욱 큰 증가율로 받아들여 지고 있다. 수상레저 인구의 증가에 따른 관련 분야 산업의 성장도 예상되고 있다.수상스키 인구 증가에 따른 법적인 제도적인 정비도 한번 즘 되새겨 볼 시점으로 보인다.기사 = 권지아 기자저작권자(c)한국여성건강뉴스 ; 무단전재 및 재배포 금지
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