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귤 효능 천연 비타민제다 겨울이 되면 가장 흔하게 찾아 먹는 과일은 역시 귤이 아닐까 싶습니다. 우리나라 제주도 지역에서 많이 자라죠. 향긋하고 산뜻한 냄새와 상큼하고 시큼한 맛까지 두루두루 기호성이 좋습니다. 별도의 손질 없이 껍질만 벗겨주면 쉽게 먹을 수 있다는 점도 좋죠. 오늘은 귤 효능과 차를 끓여 먹는 법에 대해 간략히 알려드리도록 하겠습니다.... 2021-10-10 편집국
식물성 에스트로겐이 풍부한 회화나무열매추출물 갱년기 여성에게 추천하는 음식으로 항상 언급되는 식품이 두부, 된장, 두유의 재료인 “콩”이예요. 콩에 있는 식물성 에스트로겐인 ‘이소플라본(isoflavone)’이 몸에서 자연적으로 만들어지는 에스트로겐과 구조가 유사하여 비슷한 작용을 나타내게 되지요. 이런 이소플라본이 콩 뿐 아니라 “회화나무열매추출물”에도... 2021-10-06 편집국
제대로 알고 먹자 - 포스콜린 성분 포스콜린 먹으면 모두 다 살 빠질까? 요즘 판매되는 건강기능식품에는 원료이름이 매우 낯선 경우가 있어요. 그러면 살짝 불안하긴 하지만 정말 효과가 있을까, 맛은 어떨까 하는 궁금증이 생기면서 구매하고 싶은 생각이 들지요. 이 중 하나가 콜레우스포스콜리예요. 들어보셨나요?콜레우스포스콜리는 로즈마리와 같은 꿀풀과에 속하는 다... 2021-10-01 편집국
코로나접종완료자가 늘어나고 있다 2021-09-27 편집국
그린빈 효능 어떻게 먹어야 더 좋을까요? 육류 섭취도 물론 중요하지만 편식하지 않고 채소를먹는 것도 중요합니다. 사람들이 보통 껍질콩이라 부르는 그린빈은 연한 껍질까지 함께 먹는 채소입니다. 동그란 콩 모양이 아니기 때문에 낯설게 느껴지기도하지만 아스파라거스나 죽순 같은 줄기 채소로 생각하고먹으면 익숙하기도 합니다. 서양 요리 및 중국 요리에서 쉽게 마주칠 수 ... 2021-09-23 편집국
코로나는 증상 발현 2일 전과 발생 3일 후가 가장 전염성이 높다. 코로나 바이러스가 가장 감염률이 심할 때는 언제일까?- 그것은 증상 발현 2일 전과 발생 3일 후 이다.마르티네즈와 동료들은 중국 저장성에서 2020년 1월부터 8월까지의 데이터를 종합하여 9,000여명의 밀접 접촉자들의 감염 패턴을 분석하였다.그 결과 1차 감염자의 가구 접촉자와 1차 감염자에 여러 번 또는 장기간 노출된 사람은 다른 밀접 ... 2021-08-31 권우중
거울 속의 거울, 석파정 서울미술관 석파정 서울미술관의 "거울 속의 거울" 을 방문해보았다."여기 거울이 있습니다. 보는 이의 마음을 비추는 열아홉 개의 거울이 있습니다. 어떤 거울은 나의 내면을 비추고, 또 어떤 거울은 우리가 사는 세상을 그대로 반사해 새로운 얼굴로 가상의 공간을 담아 보여 주기도 합니다. 거울은 기본적으로 본래의 모습을 왜곡해 보여줍니다. 인간... 2021-08-27 권우중
카페인, 당뇨인 사람에겐 특히 치명적 초콜릿, 차, 탄산음료, 또는 커피 등에서 사람들은 카페인을 매일 섭취합니다.건강한 사람들에게는 하루의 상쾌한 시작을 알리는 커피가 당뇨병 질환 환자들에겐 오히려 독이 된다고 합니다.제 2형 당뇨란? 이 병에 걸린 환자들은 몸 속의 탄수화물을 에너지로 잘 치환하지 못 하게 됩니다. 또한 초기 증상이 미약하여 병을 인지 하지 못 하지... 2021-08-27 권우중
흡수되지 않는 탄수화물 들어보셨나요? 난소화성 말토덱스트린은 ‘저열량’ 탄수화물이예요당뇨, 비만이나 고지혈증과 같은 대사성질환이 증가하기 시작하면서 영양소의 비율에 대한 관심이 증가하고 있지요. 예전에는 지방만이 살찌는 원인인 줄 알았는데 탄수화물도 지방으로 전환된다는 사실이 알려지면서 탄수화물 섭취를 최소한으로 줄이고 단백질량을 무한정 ... 2021-08-25 편집국
로즈마린산이 깻잎과 레몬밤에도 있어요 건강기능식품 중에 원재료는 다른데 그 제품의 질을 평가하는 기능성 성분이 동일한 경우가 있어요. 혹시 생각나는 것 있으세요? 그렇다면 로즈마리에서 발견되는 성분이라고 하면 감이 올까요? 예. 로즈마린산(rosmarinic acid)이예요. 로즈마린산은 1958년에 로즈마리에서 처음 확인되어 ‘로즈마린산’으로 불리게 되었어요. 이후 연구... 2021-08-22 편집국

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