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  • 기사등록 2021-12-14 00:52:12
  • 수정 2021-12-19 19:19:28
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콩팥에 좋은 음식 이유에 대해서



신장은 아래쪽 배의 등 쪽에 쌍으로 위치하며 노폐물을배설해주고 산염기 및 전해질대사 등 체내 항상성을 유지하는 기능을 하는 중요한 장기 중 하나입니다. 


양쪽 신장의 총 무게는 우리 몸의 전체 체중에서 약 0.4%에지나지 않지만 기능이 심하게 저하되거나 소실되면 생명을유지하기 어렵습니다. 


총 심박출량의 20~25% 정도가 신장으로 흘러서 들어가게 됩니다. 


신장의 기능을 담당하는 단위 구조로서 네프론이 있으며 이는 소변을 생산하는데있어서 기본 단위가 됩니다 


신장은 외부의 도움 없이그 기능을 수행하지 당뇨병이나 고혈압 등의몇가지 질환은 신장의기능에 영향을 미친다고 합니다.신장에 계속 손상이 가해지면 만성 신부전증이 발생할 수 있습니다. 



이렇게 콩팥에 스트레스를 주어 손상을 유발하는 음식이 있는 반면에 신장 기능을 증진시키는 음식도 있습니다. 


먼저 콩팥에 좋은 음식은 깨끗한 물입니다. 물은 사람의 인체를 위해서 가장 중요한 음료인데요. 


몸속 세포들은 독소를 걸러내주고 그것들을 몸 밖으로 운반하는 소변을 만들어줍니다. 


깨끗한 물을 마심으로써 신장의 이러한 기능 지원할 수 있습니다. 



콩팥에 좋은 음식에는 지방이 풍풍부한 생선도 있습니다. 

연어,참치,고등어,멸치 등의 오메가3 지방산이 풍부한 생선은 어떤 식단에 추가되고 좋은 효과를 발휘합니다. 하지만 신체는 오메가3 지방산을 생산하지 못합니다. 따라서 음식을 통해서 오메가 3를 얻을 수 있는데요, 지방이 풍부한 생선은 이런 오메가-3지방산의 보고입니다. 


미국국립신장재단에 따르자면 오메가3 지방은 혈중 지방 수치를  감소시키고 혈압을 약간 낮추는 자연적 방법은 신장을 보호하는데 도움이 됩니다. 



콩팥에 좋은 음식에는 고구마도포함이 됩니다. 고구마는 감자와비슷하지만 섬유질이 훨씬 많아서천천히 소화가 되기 때문에 인슐린 수치가 급격하게 치솟는 일이 덜합니다. 


또한 비타민과칼륨 같은 미네랄이 풍부해서 우리 몸속에 있는 나트륨 수치들을 조절해주어 신장에 미치는 영향을 줄이는데 도움이 됩니다. 


하지만 고구마처럼 칼륨 함량이 너무 높은 식품들은 만성  신부전증 환자들이나 투석을 받고 있는 사람들은 섭취에 제한을 받을 수 있습니다. 


콩팥에 좋은 음식 네번째로는 짙은 녹색 잎채소가 있습니다.  시금치나 케일, 근대 같은 짙은 녹색 잎채소에는 각종 비타민과 섬유질 그리고 미네랄이 풍부합니다. 또한 항산화물질도 많이 포함하고  있습니다. 


하지만 이런 채소들 역시도칼륨 함량이 높은 경향이 있습니다.따라서 제한된 식이요법을 하는 사람들이나 투석하는 사람들에게는 적합하지 않을 수 있습니다. 



콩팥에 좋은 음식에는 우리가  쉽게 접할 수 있는 마늘도 있습니다.


한 연구에 따르면 마늘은 염화수은에 노출됨으로써 발생하는 콩팥 손상을 크게 줄여주는 것으로 밝혀졌습니다.


또 마늘 속 알리신 성분은 향균, 항바이러스, 항 진균, 항산화효능이 뛰어나 콩팥병의 주요 원인인당뇨병과 고혈압을 치유하는  효능이 있다고 합니다. 


베리류 또한 콩팥에 좋은 음식입니다. 딸기, 블루베리,라즈베리 등 베리류는 영양소와 항산화물질이 풍부합니다. 


이런 성분들은 몸속 세포의 

손상을 막는데 도움이 됩니다.


이런 베리류 과일은 단 것을

먹고 싶을 때 설탕이 가득한

음식 대신 먹으면 좋습니다. 



달걀 흰자는 비타민과 미네랄

함량이 풍부해 콩팥뿐 아니라

우리 몸에 전반적으로 좋은 

영향을 미친다고 합니다. 

또 달걀 흰자는 단백질이

풍부한 반면 칼륨과 인 성분은

적어 콩팥 질환 환자에 좋습니다.


만성 콩팥병 환자는 칼륨

배설 능력이 떨어집니다. 


많은 양의 칼륨을 섭취하면 

근육 쇠약, 부정맥은 물론이며

심각할 경우에는 심장마비까지도

유발할 수 있습니다. 


양파 또한 콩팥에 좋은 음식중

하나인데요. 양파에는 항암작용을

하는 산화방지제가 들어있어

암과 심장병 예방에 효과적입니다.



특히 생양파는 항염증 효과가 탁월해서

콩팥 질환 환자가 먹으면 좋습니다. 


사과는 크랜베리와 마찬가지로 

혈중 콜레스테롤 저하를 시키고

좋은 콜리스테롤인 HDL의 

농도를 증가시키며 강력한

항산화제로서 작용해 심장 

건강을 증진시킵니다. 


사과에는 또 항산화 성분과

항염증 성분 등의 다양한

생리 활성 화합물이 

함유되어 있고, 반면 칼륨

함량은 적기 때문에 콩팥 건강에

좋은 음식중 하나로 꼽히고 

있습니다. 


사과는 펙틴으로 불리는 중요한

섬유질을 함유하고 있습니다.


펙틴은 고혈당이나 고 콜레스테롤과

같은 신장 손상 위험 인자를

줄이는데 도움이 됩니다. 



다양하게 있는 콩팥에 좋은 음식을

알아봤는데요. 


뭐든 과하게 섭취를 하게 된다면

이롭지 않으니 적정량을 섭취하여

콩팥 건강을 챙겨보시는걸 추천드립니다.







[덧붙이는 글]
자료출처 = 네이버 한국여성건강뉴스 자료감수 = 한국여성건강연구소
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